Secondo una ricerca di  Jfc  nell’ultimo trimestre di quest’anno l’intera filiera del “truffle tourism” (115 eventi e manifestazioni con tutto ciò che questi rappresentano, i pacchetti turistici, etc.) genererà – a livello nazionale – un fatturato pari a 62 milioni 546 mila euro, per complessive 119.788 presenze turistiche e 1.817.200 presenze escursionistiche, per cui cui l’Italia, in questo ambito, può davvero rappresentare l’unicità turistica.

Sono nate offerte turistiche di vario genere: dalla caccia al tartufo con visite a laboratori di trasformazione, lezioni di cucina, cene e degustazioni.

(Per maggiori informazioni:  www.jfc.it)