Gli Stati Uniti hanno presentato ufficialmente il 13 novembre a Milano il progetto, intitolato "American Food 2.0: Sustainable, Innovative, Healthful, Entrepreneurial and Delicious (Cibo Americano 2.0: sostenibile, innovativo, salutare, imprenditoriale e delizioso), per il padiglione ad Expo 2015. Si tratta di un granaio, che invita i visitatori a intraprendere un viaggio nel mondo della sostenibilità alimentare.
All’incontro, che si è tenuto alla presenza del Commissario Unico delegato del Governo per Expo Milano2015 Giuseppe Sala e dell’Ambasciatore degli Stati Uniti d’America in Italia S.E. John R. Phillips, sono intervenuti il CEO dell’International Culinary Center Dorothy Can Hamilton, il Vice Presidente di “The James Beard Foundation” Mitchell Davis e il Consigliere Delegato della Camera di Commercio Americana in Italia Simone Crolla, che fanno parte del gruppo “Friends of the U.S. Pavilion Milano 2015”.
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