E’ iniziato ufficialmente l’Anno del cibo italiano e la Sezione Turismo di Unindustria ha presentato l’8 marzo all’ITB di Berlino, il “Cammino del Cibo – Roma & Lazio: a food experience”, un progetto che ha l’ambizione di divenire un modello per lo sviluppo di nuove proposte turistiche per far scoprire la bellezza e la ricchezza culturale della Regione con l’obiettivo di promuovere Roma e il Lazio attraverso esperienze multisensoriali che raccontino il territorio con degustazioni eno-gastronomiche e con l’ausilio di supporti multimediali.

Prime protagoniste di questa innovativa soluzione sono state  le città di Terracina e Tarquinia che hanno proposto alcuni loro prodotti tipici del territorio per dare vita alle due prime video ricette interattive del Cammino del Cibo. Il progetto prevede anche una sezione web, all’interno del portale di Unindustria, dove saranno raccolti gli storytelling del tour fieristico e dove poter conoscere tutte le aziende e i prodotti che stanno dando vita a questo percorso di riscoperta enogastronomica di Roma e del Lazio.

(Per maggiori informazioni www.un-industria.it)